Vul uw e-mailadres in en we sturen u meteen een link om uw wachtwoord te wijzigen.

Start

Kookplaten

()

Sorteren

Hoe kookplaten kiezen?

Gaskookplaat
Een gaskookplaat is een kookfornuis dat wordt gevoed door brandbaar gas zoals syngas, ruw gas, propaan, butaan, vloeibaar vetgas of ander explosief gas. Vóór de komst van gas waren fornuizen afhankelijk van stabiele brandstoffen zoals hout of steenkool.

Keramische kookplaat
Een keramische kookplaat is een elektrisch gestookte kookplaat. Het heeft verwarmingszones in plaats van de standaard branders die je op een gaskookplaat zou zien. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende tinten die in elke keuken passen.

Inductie plaat
Een inductieplaat is een metalen plaat die wordt opgewarmd door inductie en non ferro pannen verwarmt door thermische associatie. Inductie compatibel kookgerei voor een inductiekookplaat kan bijna altijd op andere fornuizen worden gebruikt. U kunt deze inductieplaten van deze merken kopen: Bosch , Fagor , Balay , Beko en Siemens .

Brander vitrokeramische kookplaat
De vitrokeramische kookplaat met brander levert niet direct warmte aan de bodem van de pan, maar in plaats daarvan wordt warmte overgedragen van een spoel via de glaskeramische kookplaat en vervolgens naar de bodem van de pan verplaatst. Als het gaat om het kiezen van kookplaten , zijn er een paar belangrijke factoren waarmee u rekening moet houden. Hier zijn enkele tips om u te helpen een beslissing te nemen:

Materiaal: Kookplaten zijn er in verschillende materialen, elk met zijn eigen kenmerken en voordelen. De meest voorkomende opties zijn gietijzer, roestvrij staal, antiaanbaklagen en keramiek. Houd rekening met uw kookvoorkeuren en het soort voedsel dat u vaak bereidt om te bepalen welk materiaal het beste bij u past.

Gietijzer : bekend om zijn uitstekende warmtebehoud en gelijkmatige warmteverdeling, gietijzeren platen zijn ideaal voor dichtschroeien en bruinen. Ze hebben kruiden en onderhoud nodig om roest te voorkomen.
Roestvrij staal: Roestvrijstalen platen zijn duurzaam, vlekbestendig en gemakkelijk schoon te maken. Ze zijn geschikt voor verschillende kooktechnieken en zijn vaak te vinden in professionele keukens.
Antiaanbaklaag: Antiaanbakplaten hebben een coating die voorkomt dat voedsel blijft plakken, waardoor ze gemakkelijk schoon te maken zijn.
Keramiek: Keramische platen zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling en zijn niet reactief, waardoor ze geschikt zijn voor een breed scala aan gerechten. Ze zijn gemakkelijk schoon te maken, maar kunnen meer vatbaar zijn voor afbrokkelen of barsten.

Grootte en vorm : Houd rekening met de grootte en vorm van de kookplaten om er zeker van te zijn dat ze passen bij uw kookbehoeften en keukenruimte. Standaardmaten zijn meestal beschikbaar, maar er kunnen ook opties zijn voor verschillende vormen zoals vierkante of rechthoekige platen.
Warmteverdeling : Zoek naar kookplaten die een gelijkmatige warmteverdeling bieden om hotspots te voorkomen en consistente kookresultaten te garanderen. Dit is vooral belangrijk voor taken die een nauwkeurige temperatuurregeling vereisen.
Compatibiliteit : Controleer de compatibiliteit van de kookplaten met uw kookplaat of fornuis. Verschillende soorten kookplaten kunnen specifieke soorten platen vereisen, zoals inductie compatibele platen voor inductiekookplaten.
Kookstijl : Houd rekening met uw kookstijl en de soorten gerechten die u vaak bereidt. Als je van grillen houdt, zoek dan naar borden met grillpatronen of ribbels. Als u vaak Aziatische gerechten kookt, zijn borden met een plat en glad oppervlak wellicht meer geschikt.
Prijs : Stel een budget in voor uw kookplaten en houd rekening met de prijsklasse binnen uw budget. Prijzen kunnen variëren afhankelijk van het materiaal, merk en functies.
Onderhoud : Houd rekening met de onderhoudsvereisten van de kookplaten . Sommige materialen hebben speciale zorg nodig, zoals kruiden of het vermijden van metalen gebruiksvoorwerpen. Kies platen die aansluiten bij uw onderhoudsvoorkeuren en mogelijkheden.

top