Berkel Volano B3 Fleischschneidemaschine

EU-STECKER .

Ein Schwungradschneider für den Heimgebrauch mit hervorragender Schneidleistung und einem von Vorbildern der Vergangenheit inspirierten Erscheinungsbild.

Es sorgt für einen perfekten Schnitt und verfügt über ein Vintage-Design mit raffinierten Verarbeitungen.

Merkmale:

Leistung:

- Verstellbare Gummifüße in verschiedenen Konfigurationen.

- 300 mm lange Klinge aus verchromtem 100cr6-Stahl mit professionellem Profil:

Reduziert Abfall und sorgt für perfekte Scheiben.

- System zum schnellen Vor- und Zurückschieben der Speisenplatte in Kombination mit einem manuellen Millimeterknopf für eine perfekte Produktpositionierung.

- Abnehmbarer Spitzer im Lieferumfang enthalten, der über ein Betriebssystem mit zwei separaten Bewegungen verfügt, um die Schärfpräzision zu erhöhen.

- Knopf zum Öffnen der Messplatte zur Einstellung der Scheibendicke von 0 mm bis 1,5 mm.

- Stahlabweiser mit erleichterter Kupplung für eine bessere Scheibenentfernung.

- Im Maschinengehäuse eingegossener NFC-TAG als Echtheitszertifikat. Reinigung und Hygiene:

- Unterstützter Produktpresshalter für eine vollständige Verriegelung des Produkts.

- Großer Raum für schnelle und einfache Reinigung und ein hinterer Raum zum Sammeln von Abfallmaterial.

- Schnelles System zum Entfernen des Scheibenabweiserblocks für eine einfache Reinigung der Maschine.

- Abnehmbare Aufnahmeplatte aus Tecno-Polymer, spülmaschinenfest. Sicherheit:

- Klingenring-Klingenschutz mit manuellem Öffnungssystem für beste Sicherheit.

- Der Klingenschutz am hinteren Ring ist für beste Sicherheit verriegelt.

- Knopf in bequemer Position, um den Halt zu maximieren und den Aufwand für den Bediener zu minimieren. Spezifikationen:

- Gewicht:

46 kg.

- Höhe [B]:

700 mm.

- Tiefe [C]:

805 mm.

- Breite [A]:

670 mm.

- Klingendurchmesser:

300 mm.

- Klingenmaterial:

100Cr6.

- Schnittstärke:

0.

- 1,5 mm.

- Kapazitätskreis schneiden:

210 mm.

- Schnittkapazität rechteckig:

270x210 mm.

- Abnehmbare Teile:

Scheibenschutz-Deflektor.

Aufnahmeplatte.

Fleischtisch.

- Anspitzer:

Im Lieferumfang enthalten, Typ mit 2 Uhrwerken.

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